Nossa História

Tudo começou em cafeterias universitárias, onde Rodrigo, com sua habilidade para confeitaria, e Guilherme, com sua paixão pela culinária salgada, se uniram para criar uma parceria que logo se tornaria uma marca forte e consolidada no mercado. A expertise dos dois sócios foi além das cafeterias, levando-os a abrir 8 lojas próprias em alguns dos maiores shoppings de São Paulo e interior, onde desenvolveram seu talento para a gastronomia e sua visão empresarial.

Com o crescimento das demandas de grandes empresas para eventos corporativos como coffee breaks e serviços de catering, a Silvestrini foi oficialmente fundada, trazendo consigo a tradição familiar de Rodrigo, com raízes italianas e portuguesas, e um profundo compromisso com a qualidade e a inovação. Desde então, atendemos grandes marcas como Boeing, Grupo Laureate, Heineken, entre muitas outras.

Nossos Valores

Tradição e Inovação: Valorizamos nossas raízes, trazendo o melhor da culinária tradicional italiana e portuguesa, enquanto aplicamos técnicas modernas e inovadoras para criar uma experiência gastronômica diferenciada.

Qualidade em Cada Detalhe: Desde a escolha dos ingredientes até a montagem das mesas, nossa atenção aos detalhes faz parte da nossa essência. Não se trata apenas de entregar um serviço, mas sim de garantir uma experiência gastronômica completa.

Personalização: Cada cliente é único, e acreditamos que o seu evento deve ser também. Trabalhamos lado a lado para criar cardápios sob medida que reflitam seu estilo, gostos e necessidades.

Sustentabilidade e Consciência: Sempre que possível, utilizamos ingredientes frescos e de origem responsável, promovendo práticas que minimizem o impacto ambiental e respeitem os recursos naturais.

Vamos Criar Juntos Sua Próxima Experiência?

Estamos prontos para transformar o seu evento em um momento inesquecível. Seja para um evento corporativo, uma celebração social ou até mesmo um coffee break prático com entrega, a Silvestrini está aqui para garantir que cada detalhe seja perfeito.